LES VISTES Ver más grande

LES VISTES 2015

13,70 € IVA incl.

D.O. PENEDÈS - Añada 2015

Bodega: Esteve i Gibert

Variedades: 100% xarel·lo.

Crianza: 7-8 meses según añada, en bota de roble francés, sobre sus lias finas, realitzando battonages periódicos.

Grado alcohólico: 13,6% Vol.

Maridaje: Pescado azul al horno, quesos curados intensos, carnes blancas con salsas especiadas. 

Temperatura de servicio: Temperatura entre 8 y 10ºC.

Más detalles

Bodega: Esteve i Gibert

Variedades: 100% xarel·lo.

Crianza: 7-8 meses según añada, en bota de roble francés, sobre sus lias finas, realitzando battonages periódicos.

Grado alcohólico: 13,6% Vol.

Maridaje: Pescado azul al horno, quesos curados intensos, carnes blancas con salsas especiadas. 

Temperatura de servicio: Temperatura entre 8 y 10ºC.

Nota de cata:

Su pulcro color dorado nos avanza una nariz en la que los aromas de membrillo son los protagonistas principales. Flores silvestres, recuerdos de bosque y especias cálidas se suman a la paleta aromática de este gran blanco.

En boca es noble y firme, casi austero. Mineral, fresco y estructurado, con una buena dosis de fragancias anisadas y de frutos secos. En el final y el postgusto emergen la miel, las levaduras y un finísimo apunte salino.

 

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