MIL SONS Ampliar

MIL SONS 2016

9,35 € IVA incl.

D.O. COSTERS DEL SEGRE - Anyada 2016

Celler: Antoni Giribet

Varietats: 90% Ull de Llebre i 10% Cabernet Sauvignon.

Criança: 10 mesos en barriques de roure francès, americà i hongarès a una temperatura constant i humitat controlada.

Grau alcohòlic: 13,5% Vol.

Maridatge: Productes frescos i poca cocció. Graellades verdures, carns, peix a la brasa, pasta fresca.

Temperatura de servei: 16-18 ºC

Més detalls

Celler: Antoni Giribet

Varietats: 90% Ull de Llebre i 10% Cabernet Sauvignon de la finca de la partida Mas de Móra.

Criança: 10 mesos en barriques de roure francès, americà i hongarès a una temperatura constant entre 15 i 18 ºC i humitat controlada.

Grau alcohòlic: 13,5% Vol.

Maridatge: Ideal amb productes frescos i de poca cocció. Graellades de verdures, carns, peix a la brasa i pasta fresca.

Temperatura de servei: 16-18 ºC  

Nota de tast:

Vista: En la fase visual destaca el viu color a cirera picota amb un rivet violaci que en denota joventut. Amb una capa mitja ‐ alta i llàgrima persistent, atributs d’un vi amb cos i bona estructura.

Nas: En la fase olfactiva, a copa parada trobem una intensitat mitjana i un vi franc que es va expressant amb el pas del temps. En destaca l’aroma varietal a pebrot verd bracejat. Trobem també aromes a fruites vermelles amb una mica de licor, sobretot es marca la maduixa confitada. Es noten també lleugeres notes torrefactes marcades per la fusta.

Boca: A primer cop és un vi càlid. Amb boca sedosa, untuós, amb uns tanins rodons i carnosos. En la retro nasal se segueixen marcant els aromes varietals del Cabernet Sauvignon i les aromes terciàries de la criança.  És un vi llarg i persistent en boca que es deixa assaborir encara una estona després d’haver‐lo begut.

30 altres productes de la mateixa categoria: